Ingredients | for about 25 pieces: Nutella©: 180 gr. (at room temperature) cake flour: 150 gr. 1 mid-sized egg (80…
Nutellotti
La spesa | per circa 20/25 Nutellotti: 180 gr di Nutella© a temperatura ambiente (non dev’essere ‘liquida’) 150 gr di…
Perle di assaggezza | Cous cous
Per evitare che diventi un “mappazzone”, aggiungi un po’ di olio al cous cous, stemperandolo con un cucchiaio. Aggiungi il…
Zuppa di Novembre
Per 6 persone. Metto a bollire in acqua salata (quantità a coprire gli ingredienti) con un filo d’olio, 3 patate silane…
Linguine merluzzo, foglie di rapa e pomodorino al gratin
La spesa | per 2 persone 200 gr di linguine 300 gr di merluzzo (un merluzzetto intero) 10/15 foglie tenere…
Perle di assaggezza | Cipolle
Per conservare a lungo e al meglio le cipolle, mettile una ad una in una gamba di un paio di…
