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il panzariello

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Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

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Categoria: Zucchero

Babka alla nocciola

450 g di farina (io ho usato una biologica 0 con 12 g di proteine) 7 g di lievito di … Altro

babka; dolce

La sbrisolona al limone di mamma Angelamaria

Per la pasta ti occorrono 400 gr di farina 00 100 gr di burro 100 di zucchero semolato 1 uovo … Altro

dolce, pasticceria, sbrisolona, torta

Confettura di arancia, cipolla rossa di Tropea, finocchietto selvatico e pepe nero

Accompagna divinamente i formaggi stagionati, specialmente quelli grassi. Esalta gli arrosti di carne ed è deliziosa nel tuo super hamburger … Altro

aperitivo, arancia, cipolla, cipolla di tropea, confettura, finocchietto selvatico, marmellata, pepe, storie di pane, vallo della lucania

Biancomangiare

Il biancomangiare è un dolce tipico della Sicilia, compreso nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle … Altro

biancomangiare, dolce, latte di mandorle, sicilia

Crostata di amarene (sauerkirsche)

Un classico intramontabile: la crostata con confettura di frutta. In questa uggiosissima quanto freddissima settimana crucca, averla in casa sembra … Altro

amarene, crostata, sauerkirsche

Tiramisù del dopo feste

La spesa | per una tortiera di 24 cm: 1 pandoro 500 gr di mascarpone 5 tuorli 5 cucchiai di zucchero … Altro

caffè, mascarpone, pandoro

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