Vai al contenuto

il panzariello

  • Instagram
  • Facebook

Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

  • Sale
  • Zucchero
  • Prodotti
  • Avvinamenti
  • Perle di assaggezza
  • Viaggi
  • Storie
  • Vetrine
  • Informativa privacy

Autore: La Panzariello

"La Panzariello" è Elisa Panzariello, fondatrice, proprietaria e autrice del blog "Il panzariello". Attualmente vive tra Heidelberg (Gemania) e il Cilento (Italia, Sud Italia).
Interior e visual designer, discute spesso con la fotografia, la musica, la scrittura e, soprattutto, la cucina.
Le piace mordere il burro, andare al supermercato, fare domande stupide, guidare da sola, leggere l’ultimo periodo di un libro -prima di iniziare a leggerlo-, bere la birra con la cannuccia, non avere mai al polso l’orologio ma chiedere spesso ‘che ore sono?’, il rumore del tappo del bagnoschiuma che cade sul pavimento, il caffè ma non il gelato al caffè.
Non le piace l’arroganza, la smania del potere, l’ipocrisia, la bugia.
Ha paura di se stessa e di tutte le sue fobie.
Insomma, vive. Ma non troppo.


Perle di assaggezza | Béchamel

Non vuoi rinunciare alla béchamel per la tua lasagna light? Nessun problema: metti a scaldare 150 ml di latte scremato … Altro

béchamelle, besciamella, lasagna

Nuova avventura per Il panzariello! Di nuovo.

Heidelberg, Baden-Württemberg, Germany. Siamo qui da quasi due mesi ma solo da poco siamo riusciti a sistemarci (se così si può … Altro

germany, heidelberg

Spaghetti in zuppetta

Spaghetti integrali con crema di patate e scalogno profumata al rosmarino e zucchine croccanti. In un tegame, metto a soffriggere … Altro

lasagne, pasta integrale, patate, rosmarino, spaghetti, zucchine

Crostata di amarene (sauerkirsche)

Un classico intramontabile: la crostata con confettura di frutta. In questa uggiosissima quanto freddissima settimana crucca, averla in casa sembra … Altro

amarene, crostata, sauerkirsche

Risotto dell’orto

[Ricetta fotografica] Pelare le carote e le patate. Grattugiare finemente. Mettere a bollire acqua salata con un filo d’olio. Una … Altro

brodo, carote, patate, riso, risotto, scalogno, spinaci

Nuova avventura per Il panzariello!

Siamo a Berlino, affamati di conoscere tante nuove culture, tra sapori e odori che sicuramente ci saranno irresistibili. E a … Altro

berlino, charlottenburg, currywurst, streetfood

Navigazione articoli

Articoli più vecchi
Articoli seguenti

Cerca nel blog:

Calendario articoli

novembre: 2026
L M M G V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« Set    
Crea un sito web o un blog su WordPress.com
Privacy e cookie: questo sito usa cookie. Continuando a usare questo sito, si accetta l’uso dei cookie.
Per scoprire di più anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
  • Abbonati Abbonato
    il panzariello
    Unisciti ad altri 129 abbonati

    Hai un account WordPress.com? Accedi ora.

  • il panzariello
    Visualizza sito nel Reader
    Gestisci gli abbonamentiRegistratiAccedi
    Segnala questo contenuto
    Riduci la barra
Caricamento commenti...