Siamo a Berlino, affamati di conoscere tante nuove culture, tra sapori e odori che sicuramente ci saranno irresistibili.
E a casa Lamanna, nel quartiere di Charlottenburg, si cucina intrecciando la cucina cilentana con le spezie e le salse tedesche, sperimentando nuovi gusti, scommettendo su accostamenti e provando abbinamenti finora pensati impossibili.
E poi ci si tuffa incontrollati nello street food berlinese e si stanano ristoranti etnici meravigliosi!
Siamo felicissimi (e sempre affamatissimi)!
Seguiteci!
E non potevamo che assaggiare come primo street food berlinese, il leggendario Currywurst!
L’ideatrice del currywurst è Herta Heuwer, che nel’ 49 cominciò ad offrire nel suo banchetto all’angolo tra Kantstraße e Kaiser-Friedrich-Straße, (nel quartiere di Charlottenburg) una salsiccia bollita, condita con una salsa a base di concentrato di pomodoro, salsa Worcester e curry in polvere.
Ottimo! Forse ne siamo già dipendenti.
il panzariello 