Cavolfiore, cous cous e ricotta alla curcuma

Veloce veloce, buono buono: ormai pare quasi uno slogan. Ma niente di studiato, perché il tempo è sempre poco ma la voglia di mangiare gustoso è sempre tanta! Ho cotto le roselle di un cavolfiore e le sue foglie tenere al vapore (bastano 5 min). Nel frattempo ho preparato il cous cous col metodo “pilaf”Continua a leggere “Cavolfiore, cous cous e ricotta alla curcuma”