Quei vruoccoli scuppitiàti avanzati da ieri. Quei ceci lessi in frigo. Questa zuppa che non ve lo so spiegare che … Altro
Tag: cipolla di tropea
Confettura di arancia, cipolla rossa di Tropea, finocchietto selvatico e pepe nero
Accompagna divinamente i formaggi stagionati, specialmente quelli grassi. Esalta gli arrosti di carne ed è deliziosa nel tuo super hamburger … Altro
Riso, farro e orzo con speck e Zafferano del Cilento
La spesa | per 2 persone: 80 gr di riso 80 gr di farro 80 gr di orzo 1 cipolla … Altro
Salsiccia di cinghiale alle spezie con cipolle di Tropea caramellate, guanciale e grattugiata di cavolfiore
La spesa | per 4 persone: 2 salsicce di cinghiale 4 cipolle di Tropea 4 fette di guanciale affettato medio … Altro
il panzariello 