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Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

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Tag: parmigiano reggiano

Fagioli e polenta (la storia del Fagiolo Confetto di Acquaviva )

Fagiolo Confetto di Acquaviva di Isernia in due consistenze, polenta grigliata, cialda di Parmigiano Reggiano e pepe nero, limone, salvia e olio extravergine … Altro

fagiolidiacquaviva, limone, olio evo, parmigiano reggiano, pepe, polenta, salvia

Riso, farro e orzo con speck e Zafferano del Cilento

La spesa | per 2 persone: 80 gr di riso 80 gr di farro 80 gr di orzo 1 cipolla … Altro

cipolla di tropea, farro, orzo, parmigiano reggiano, riso, speck, zafferano del cilento

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