Non vuoi rinunciare alla béchamel per la tua lasagna light? Nessun problema: metti a scaldare 150 ml di latte scremato…
Nuova avventura per Il panzariello! Di nuovo.
Heidelberg, Baden-Württemberg, Germany. Siamo qui da quasi due mesi ma solo da poco siamo riusciti a sistemarci (se così si può…
Spaghetti in zuppetta
Spaghetti integrali con crema di patate e scalogno profumata al rosmarino e zucchine croccanti. In un tegame, metto a soffriggere…
Crostata di amarene (sauerkirsche)
Un classico intramontabile: la crostata con confettura di frutta. In questa uggiosissima quanto freddissima settimana crucca, averla in casa sembra…
Risotto dell’orto
[Ricetta fotografica] Pelare le carote e le patate. Grattugiare finemente. Mettere a bollire acqua salata con un filo d’olio. Una…
Nuova avventura per Il panzariello!
Siamo a Berlino, affamati di conoscere tante nuove culture, tra sapori e odori che sicuramente ci saranno irresistibili. E a…
