Il biancomangiare è un dolce tipico della Sicilia, compreso nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle…
Zuppa “Maletiempo”
Seppie e mozzarella di bufala su crema di latte al nero. Ricetta gluten-free. La spesa | per 2 persone: 2…
Il decalogo del bravo cameriere
Ci è piaciuto così tanto, ma così tanto, che proprio non potevamo non condividerlo. Fresco fresco di pubblicazione, ecco un…
Perle di assaggezza | Béchamel
Non vuoi rinunciare alla béchamel per la tua lasagna light? Nessun problema: metti a scaldare 150 ml di latte scremato…
Nuova avventura per Il panzariello! Di nuovo.
Heidelberg, Baden-Württemberg, Germany. Siamo qui da quasi due mesi ma solo da poco siamo riusciti a sistemarci (se così si può…
Spaghetti in zuppetta
Spaghetti integrali con crema di patate e scalogno profumata al rosmarino e zucchine croccanti. In un tegame, metto a soffriggere…
il panzariello 