Vai al contenuto

il panzariello

  • Instagram
  • Facebook

Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

  • Sale
  • Zucchero
  • Prodotti
  • Avvinamenti
  • Perle di assaggezza
  • Viaggi
  • Storie
  • Vetrine
  • Informativa privacy

Autore: La Panzariello

"La Panzariello" è Elisa Panzariello, fondatrice, proprietaria e autrice del blog "Il panzariello". Attualmente vive tra Heidelberg (Gemania) e il Cilento (Italia, Sud Italia).
Interior e visual designer, discute spesso con la fotografia, la musica, la scrittura e, soprattutto, la cucina.
Le piace mordere il burro, andare al supermercato, fare domande stupide, guidare da sola, leggere l’ultimo periodo di un libro -prima di iniziare a leggerlo-, bere la birra con la cannuccia, non avere mai al polso l’orologio ma chiedere spesso ‘che ore sono?’, il rumore del tappo del bagnoschiuma che cade sul pavimento, il caffè ma non il gelato al caffè.
Non le piace l’arroganza, la smania del potere, l’ipocrisia, la bugia.
Ha paura di se stessa e di tutte le sue fobie.
Insomma, vive. Ma non troppo.


Il RÒINOS e l’Azienda Agricola Eubea

La cena di ieri, che festeggiava l’anno in più di mio papà, è stata davvero speciale, avvolta dalla fragranza di … Altro

aglianico, vulture

Locanda Le Cocole: questioni di famiglia

Sono una persona fortunata. In questo caso, mica poco. Ci tengo alle cosiddette ‘belle figure’, specialmente perché il solo pensiero … Altro

cilento, le cocole, locanda, moio della civitella

Tortino di patate e mais, salsa mornay al pistacchio e uovo poché

Ricetta vegetariana e gluten-free. Per saperne di più: Salsa Mornay / Uovo poché

mais, patate, pistacchio, salsa mornay, uovo

Zucchine ripiene

La domenica è ziti con il sugo e polpette. Almeno questa di oggi. E mentre preparo il caffè, mia madre lavora il macinato … Altro

besciamella, macinato, zafferano, zucchine

Malloreddus con cocozzielli alla scapece

A me l’eclettico piace. Così come in architettura, anche in cucina prediligo accostamenti ‘spinti’ ma ricercati e, soprattutto, studiati. Il … Altro

gnocchetti sardi, malloreddus, menta, scapece, zucchine

Lettera a Il panzariello

Riceviamo e pubblichiamo: Può capitare di rivolgersi a Il panzariello anche per decidere cosa cucinare per pranzo. Poco prima del … Altro

lettera

Navigazione articoli

Articoli più vecchi
Articoli seguenti

Cerca nel blog:

Calendario articoli

giugno: 2026
L M M G V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« Apr    
Crea un sito web o un blog su WordPress.com
Privacy e cookie: questo sito usa cookie. Continuando a usare questo sito, si accetta l’uso dei cookie.
Per scoprire di più anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
  • Abbonati Abbonato
    • il panzariello
    • Unisciti ad altri 133 abbonati
    • Hai già un account WordPress.com? Accedi ora.
    • il panzariello
    • Abbonati Abbonato
    • Registrati
    • Accedi
    • Segnala questo contenuto
    • Visualizza sito nel Reader
    • Gestisci gli abbonamenti
    • Riduci la barra

Caricamento commenti...