Vai al contenuto

il panzariello

  • Instagram
  • Facebook

Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

  • Sale
  • Zucchero
  • Prodotti
  • Avvinamenti
  • Perle di assaggezza
  • Storie
  • Viaggi
  • Vetrine
  • Informativa privacy

Autore: La Panzariello

"La Panzariello" è Elisa Panzariello, fondatrice, proprietaria e autrice del blog "Il panzariello". Attualmente vive tra Heidelberg (Gemania) e il Cilento (Italia, Sud Italia).
Interior e visual designer, discute spesso con la fotografia, la musica, la scrittura e, soprattutto, la cucina.
Le piace mordere il burro, andare al supermercato, fare domande stupide, guidare da sola, leggere l’ultimo periodo di un libro -prima di iniziare a leggerlo-, bere la birra con la cannuccia, non avere mai al polso l’orologio ma chiedere spesso ‘che ore sono?’, il rumore del tappo del bagnoschiuma che cade sul pavimento, il caffè ma non il gelato al caffè.
Non le piace l’arroganza, la smania del potere, l’ipocrisia, la bugia.
Ha paura di se stessa e di tutte le sue fobie.
Insomma, vive. Ma non troppo.


Zuppa di Novembre

Per 6 persone. Metto a bollire in acqua salata (quantità a coprire gli ingredienti) con un filo d’olio, 3 patate silane … Altro

castagne, patate, zuppa

Linguine merluzzo, foglie di rapa e pomodorino al gratin

La spesa | per 2 persone 200 gr di linguine 300 gr di merluzzo (un merluzzetto intero) 10/15 foglie tenere … Altro

cime di rapa, merluzzo, pomodorino del piennolo del vesuvio

Perle di assaggezza | Cipolle

Per conservare a lungo e al meglio le cipolle, mettile una ad una in una gamba di un paio di … Altro

cipolle

La (vera) storia delle Fettuccine Alfredo

Durante i vostri viaggi in America o semplicemente cercando informazioni sui ristoranti italiani negli Stati Uniti, vi sarà sicuramente capitato … Altro

fettuccine

Perle di assaggezza | Zucchero

Aromatizza lo zucchero chiudendolo in diversi barattoli (con chiusura ermetica) con cannella, zenzero, anice stellato o con tutto quello che … Altro

anice stellato, cannella, zenzero, zucchero

Perle di assaggezza | Mozzarella di bufala

Per gustarle al meglio, prima di aprire il sacchetto in cui viene servita assieme all’acqua di governo, immergila in una … Altro

mozzarella di bufala

Navigazione articoli

Articoli più vecchi
Articoli seguenti

Cerca nel blog:

Calendario articoli

marzo: 2026
L M M G V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Dic    
Crea un sito web o un blog su WordPress.com
Privacy e cookie: questo sito usa cookie. Continuando a usare questo sito, si accetta l’uso dei cookie.
Per scoprire di più anche sul controllo dei cookie, leggi qui: Informativa sui cookie
  • Abbonati Abbonato
    • il panzariello
    • Unisciti ad altri 133 abbonati
    • Hai già un account WordPress.com? Accedi ora.
    • il panzariello
    • Abbonati Abbonato
    • Registrati
    • Accedi
    • Segnala questo contenuto
    • Visualizza sito nel Reader
    • Gestisci gli abbonamenti
    • Riduci la barra
 

Caricamento commenti...