Il sciusciello ricorda molto la tiedda, una zuppetta di latte, uova e prezzemolo, che al paese di mia madre, Casal … Altro
Categoria: Veg/Glute-free
Zuppa di Novembre
Per 6 persone. Metto a bollire in acqua salata (quantità a coprire gli ingredienti) con un filo d’olio, 3 patate silane … Altro
Fritto di ceci e zucchine con noce di gorgonzola, caviale di carote e riduzione al balsamico
Semplici, veloci e buonissime, queste frittelle sono adatte a spuntini, antipasti e buffet. La marcia in più? Sono completamente gluten-free. … Altro
