Pungente, piccante, mentolato: non sono né gusti né aromi ma esperienze chemestetiche: così si chiamano le sensazioni dovute all’attivazione chimica … Altro
Categoria: Storie
È stata la mano di Tony Granieri
È sempre molto complicato spiegare la mia idea di “buona cucina”. Spesso mi chiedono «qual è la tua cucina preferita?», … Altro
Al Matarel mangi (e vivi) la vecchia Milano
Il pavimento in graniglia, i tavoli vicini vicini, le tovaglie rosa, le pareti piene di ricordi che raccontano la storia … Altro
La genovese e la Carne alla genovese
Della sua storia ne è pieno il web. Di sue “ricette tradizionali” anche. Quidi ho pensato di limitarmi a lasciarvi … Altro
D’Vino, bristorante italiano.
La cosa bella dei posti che poi “ti” diventano speciali è che non te li vai a cercare. Entrai per … Altro
Street Food Fest / Heidelberg
Am Messplatz, Kirchheim – Heidelberg, Deutschland / Sa 13.04.2019 Metà aprile. Primavera. Sabato mattina. Heidelberg si sveglia sotto una pioggerellina … Altro
il panzariello 