Il pane della quarantena

In una ciotola (con il suo coperchio a pressione, tipo Tupperware*), metti• 400 gr di farina semintegrale (tipo 2).Aggiungi• 2…

Indivia belga, ‘mbuttuno.

Ho sbollentato in acqua salata le indivie tutte intere (8 cespi medio-piccoli, per 4 persone); le ho poi lasciate raffreddare…

Riso, zucchine, menta.

  Per una cena light, veloce e gustosissima! In una teglia Pyrex unta, mettete uno strato di zucchine tagliate a…