Fagiolo Confetto di Acquaviva di Isernia in due consistenze, polenta grigliata, cialda di Parmigiano Reggiano e pepe nero, limone, salvia e olio extravergine … Altro
Mese: gennaio 2017
Baccalà mantecato
Ricetta originale della Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato 300 g di baccalà (stoccafisso) già bagnato e deliscato (polpa e pelle) … Altro
Noodles cocco, thai curry e gamberi alle erbe
I noodles sono diventati il simbolo della cucina orientale nel mondo. Quando si cerca di definire che cosa sono i … Altro