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il panzariello

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Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

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Mese: febbraio 2016

Perle di assaggezza | Polpette

In un gustosissimo pranzo domenicale, siamo riusciti a rubare ad un mastro della polpetta di patate, dei piccoli (ma utilissimi) … Altro

cilento, crocchette, fritto, gluten-free, massicelle, olio di oliva, patate, polpette

Biancomangiare

Il biancomangiare è un dolce tipico della Sicilia, compreso nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle … Altro

biancomangiare, dolce, latte di mandorle, sicilia

Zuppa “Maletiempo”

Seppie e mozzarella di bufala su crema di latte al nero. Ricetta gluten-free. La spesa | per 2 persone: 2 … Altro

farina di riso, mozzarella di bufala, nero di seppia, olio evo, olive taggiasche, pepe, seppie, zuppa

Il decalogo del bravo cameriere

Ci è piaciuto così tanto, ma così tanto, che proprio non potevamo non condividerlo. Fresco fresco di pubblicazione, ecco un … Altro

cameriere, identitagolose, paolomarchi

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