La domenica è ziti con il sugo e polpette. Almeno questa di oggi. E mentre preparo il caffè, mia madre lavora il macinato … Altro
Mese: febbraio 2014
Malloreddus con cocozzielli alla scapece
A me l’eclettico piace. Così come in architettura, anche in cucina prediligo accostamenti ‘spinti’ ma ricercati e, soprattutto, studiati. Il … Altro
il panzariello 