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il panzariello

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Smanie e manie tra pupille e papille [un blog di cucina poco serio]

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Mese: Maggio 2013

Julienne al gratin di finocchio e cipolla di Tropea

Ho lavato e asciugato due cipolle di Tropea e due finocchi. Ho eliminato le prime sfoglie alle cipolle  e i … Altro

Finocchio; Cipolla di Tropea; Semi di papavero; Pane integrale

La cheffa-bag!

Non posso continuare a parlarvi di me e della cucina senza presentarvi questa meraviglia. E’ un regalo strepitoso dei miei … Altro

coltelli; Tupperware;

Di quelle cose iniziate e mai fin

Sì, è una pessima caratteristica che mi trascino da trent’anni: la procrastinazione. Una cosa è certa però: in cucina, quando inizio… … Altro

spaghetti alla carbonara; procrastinazione; anti-stress; sandwich

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